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« Aproche, aproche »

dimanche 16 août 2020, par Emmanuel

Par les mots « Aproche, aproche », l’huissier portant bâton et chaîne invite un des invités à s’approcher du duc de Berry. D’autres serviteurs nobles s’affairent autour du duc : les écuyers tranchants coupent la viande en fines lamelles destinées à être dégustées avec les doigts tandis que l’échanson veille sur la boisson.

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